BINNENKORT TE KOOP ALS KOOKSCRIPT Een getalenteerde streetfood kok wordt uitgenodigd bij een meedogenloze chef te werken. In haar eettentje kookt ze steeds hetzelfde maar ze verlangt naar iets speciaals en een uitdaging. Dus ze stemt in. Wat volgt is een genadeloze les in perfectie en wat het is om in een klassenmaatschappij te overleven.
Film + diner Hunger Meer lezen »
Een tof subgenre is de lunchbox-film. Daarvoor moeten we in Azië gaan zoeken, waar een lunchbox veel meer inhoudt dan alleen maar lekker eten.
Blog: Message in a bentobox Meer lezen »
De niet te missen gids voor Japan in 12 eetscènes uit Tampopo.
Blog: de zin van het eten in Japan Meer lezen »
Sympathieke Mexicaanse vrouw woont met vader en dochter in East-Oakland en verkoopt met haar vader fruit en sappen. Ze is ambitieus en talentvol en werkt zich op in een Japans sushi-restaurant.
Film + diner East Side Sushi Meer lezen »
The Taste of Pho (Mariko Bobrik, Polen 2019) is een intieme film over een Vietnamese weduwnaar Long en zijn 10-jarig dochtertje Maja. Daar waar Long zijn Vietnamese wortels koestert, wil Maja integreren in de Poolse cultuur.
Film + diner The taste of pho Meer lezen »
Castaway on the Moon is een Zuid-Koreaanse film met een lach in een traan. Het paart een verhaal als de film Castaway met Tom Hanks met de absurde en creatieve Zuid-Koreaanse vertelstijl van Parasite of The Squid Game.
Film + diner Castaway on the moon Meer lezen »
In Ramen Teh (Eric Khoo, 2017) gaat de jonge Japanse chef naar Singapore, het land van zijn vroeg overleden moeder. Een lief en aandoenlijk drama gecombineerd met een heerlijke kennismaking met de Singaporese en Japanse keuken.
Film + diner Ramen Shop Meer lezen »
Kamome Diner (Kamome shokudô) is een bijzondere Japanse film uit 2006 over een Japanse vrouw die een cafetaria begint in – hoe bedenk je het – Helsinki. Na een maand heeft ze nog steeds maar 1 klant, en die betaalt niet eens. Langzaamaan komt daar verandering in.
Film + diner Kamome Diner Meer lezen »
Tampopo wordt door velen gezien als de beste eetfilm aller tijden. De film is een kaleidoscopisch beeld van eetcultuur in Japan en Azië. Het is licht absurd, humoristisch en typisch jaren ’80.
Film + diner Tampopo Meer lezen »
